【7月トークcafé】「南国カラフル野菜で食卓もカラフルにハッピーに」(7/27)

■日時・場所
2021年7月27日(火) 18時30分~20時30分
高知市市民活動サポートセンター大会議室

■テーマ
「南国カラフル野菜で食卓もカラフルにハッピーに」

7月 畑の食堂.jpgのサムネール画像

南国市で野菜をモリモリ食べられるビュッフェスタイルのお店「畑の食堂 Copan」のオーナー岡林理佳さんをお招きします。
お家でも手軽に南国カラフル野菜を食べられるようにと、カラフルなディップソースを作られています。この高知県産食材を使い開発した「畑のディップソース」は、地方の優れた産品を発掘、販売する「にっぽんの宝物Japan大会2020-2021」の調味料・乳製品部門でグランプリに輝きました。
高知県食材へのこだわり、商品開発への想いや取組、「にっぽんの宝物Japan大会」へ挑戦した経緯などお話しいただきます

■ゲストスピーカー
岡林理佳さん (畑の食堂Copan オーナー)

■定員 15名(要申込)

■参加費 無料

□■□■□■□ 下記まで、お申し込みください □■□■□■□
高知市市民活動サポートセンター(高知市たかじょう庁舎2F)
電話:088-820-1540(月~金10~21時・土10~18時)
E-mail:info@shiminkaigi.org (矢田)